Plato de temporada

9€

16€

Tomate del país, ventresca de bonito del norte, cebolleta, piparras

| Usurbil

14€

24€

Burrata artesana, pesto, cherries confitados, crumble de avellanas

| Puglia

15€

23€

Foie gras micuit, brioche tostado, membrillo de manzana

| Landas

13€

23€

Jamón ibérico 100% bellota Carrasco

| Gijuelo

14€

24€

Anchoas mariposa de Getaria XL, pan tumaca

| Getaria

-

20€

Ensaladilla, carabineros de Huelva aliñados

| Huelva

14€

23€

Tartar de txuleta premium

| Alemania

13€

23€

Tartar de atún Balfegó

| Cataluña

16€

30€

Dumplings de centolla, ajetes fritos, yema ahumada

| Asia

11€

22€

Mejis Thai

| Francia

-

11€

Bao de langostino tempurizado, aguacate, ‘’sriracha-honey’’ mayo (2u)

| Japón

18

29

Pulpo asado, emulsión de pimentón, papas rotas y canónigos aliñados

| Galicia

25€

39€

Tartar de carabinero, yema ahumada, caviar Per Sé black

| Huelva

-

9,80€

‘‘Takitos’’ 887 merluza frita, coleslaw, mayo de soja fermentada y chipotle (2u)

| México

-

22€

Milanesa de txuleta ibérica, puré de papas

| Guijuelo

-

23€

Costilla de vaca glaseada, puré de papas

| U.S.A

24€

40€

Arroz bomba, carabineros de Huelva, ajo asado

| Huelva

-

35€

Entrecot de vaca vieja premium plus

| Alemania

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